خشکبار

خرید آجیل عید

خرید آجیل

با نزدیک شدن به ایام عید و استقبال از سال جدید بسیاری از افراد به دنبال خرید آخر سال هستند تا بتوانند در زمان ایام نوروز از مهمانان خود به نحوه خوبی پذیرایی کنند. حتما به فکر خرید آجیل نیز می باشند. البته نگرانی اصلی که در این چند وقت اخیر رخ داده  قیمت آجیل در بازار می باشد.
آجیل هایی که در ایام عید مصرف می شوند شامل پسته ،فندق ،بادام ،گردو ،بادام هندی و تخمه هستند. که اکثر این مغزها دارای طبع گرم هستند و سرشار از عناصر غذایی و ویتامین های ضروری برای بدن هستند. که از مزایای استفاده از آجیل می توان به سلامت قلب و عروق ،مبارزه با سرطان کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و پوکی استخوان اشاره نمود.

خرید آجیل

انتخاب اینکه از کجا آجیل شب عید را خریداری کنیم بسیار مهم است. با وجود افراد سود جو که ترفندهای مختلفی را برای فروش آجیل به کار می برند باید دقت بالایی داشته باشید و فقط از فروشگاه های معتبر از جمله شکپوی که ضامن سلامت خانواده شما است خرید خود را انجام دهید. که توانسته با ارائه قیمت مناسب مشتریان زیادی را به خود جلب نماید.

خواص آجیل

در واقع آجیل سرشار از فسفر، آهن، مس، روی، کلسیم ،پتاسیم و انواع ویتامین انواع پروتئین ها املاح ضروری و اسیدهای چرب غیر اشباع که برای سلامت بدن مفید هستند.

سلامت قلب

افرادی که از آجیل استفاده می کنند کلسترول بد خونشان کاهش پیدا می کند و به همین علت از بیماری های قلبی و عروقی در امان هستند.

خرید آجیلسرشار از آنتی اکسیدان

آجیل حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است که در پیشگیری از سرطان مفید است.

منبع غنی پروتئین

آجیل منبع مهمی از پروتئین ها است که سرشار از چربی های امگا ۳ و اسید آلفا لینوائیک است مصرف آن برای جلوگیر از ابتلا به بیماری قلبی سرطان کلیه دیابت سنگ صفرا و دیگر بیماری ها می شود.

درمان بی خوابی

از دیگر مواد مفید در آجیل ملاتونین است. که به بهبود خواب کمک می کند و مصرف آن در کاهش بی خوابی و رفع سایر اختلالات خواب موثر است.

نکته : با وجود همه موارد گفته شد و فواید آجیل برای بدن لازم است تا برای خرید آجیل اقدام کنید و البته که در زمان خرید به یکسری از موارد باید دقت کنید.

خرید آجیل

نکات مهم در خرید آجیل

مطابق با آیین‌نامه بهداشتی، افزودن هرگونه رنگ حتی رنگ‌های مجاز خوراکی به آجیل ممنوع و غیربهداشتی است. به منظور بررسی آن، مقداری آجیل را در مشت دست قرار داده و پس از مدتی آن‌ها را بردارید. چنانچه بر روی کف دست، اثری از رنگ وجود داشته باشد، نشان غیربهداشتی بودن آجیل است.
برای تشخیص آجیل تازه به ظاهر آن باید دقت کرد. چنانچه بر روی آجیل سوراخ یا نشانی از کپک‌زدگی وجود داشته باشد، به معنای کهنه بودن آجیل است.
در برخی از آجیل‌های فاسد و کهنه آثار حشرات زنده یا مرده به خوبی وجود دارد. در ضمن آجیل تازه بوی نامطبوع نظیر بوی تند، ماندگی و یا ترشیدگی نمی‌دهد.
بهتر است جهت خرید آجیل شب عید، به فروشگاه‌های معتبر مراجعه کرد و از تهیه آجیل از دست‌فروشان جدا خودداری نمایید.

بیشتر بخوانید
خواص بی نظیر ماست
بازگشت به لیست

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.