روغن کلزا

روغن کلزا هم برای پخت و پز و هم برای سرخ کردن مناسب است.

روغن کلزا روغنی ست که از دانه‌های کلزا یا همان کانولا به دست میاد. روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.