شوید

شوید خشک

شوید دارای طبعی گرم است. این گیاه را به صورت تازه یا خشک کرده می توان در وعده های غذایی گنجاند و به دلیل خواص منحصر به فرد این ماده گیاهی ، مصرف آن به کلیه افراد در سنین مختلف توصیه می گردد. برای تهیه محصولات غذایی ارگانیک فقط کافی است که به سایت شکپوی مراجعه نمایید.

خواص شوید برای بدن

شوید خشک یا تازه دارای خواص درمانی بسیاری برای بدن می باشند که تعدادی از آن ها به شرح زیر است:

• درمان مشکلات خواب نامنظم و بی خوابی
• منظم کرن قاعدگی
• رفع دل درد و نفخ
• كاهش سریع چربی خون
• افزايش دهنده شير مادر
• تسکین دل درد نوزاد با خوردن شیر حاصل از مصرف گیاه
• درمان تنگي نفس
• درمان ضعف معده و تقویت آن ، كبد، طحال ، سنگ كليه و مثانه
• افزایش اشتها در افراد مبتلا به بی اشتهایی
• درمان سوء هاضمه و نفخ

ارزش غذایی

کالری شوید خشک بسیار کم است ، با این وجود منبع خوبی از چندین ویتامین و مواد معدنی ضروری از جمله ویتامین C ، منگنز و ویتامین A است. ویتامین A ماده مغذی ضروری برای حفظ سلامت بینایی و حمایت از سیستم ایمنی بدن می باشد. ویتامین C برای سیستم ایمنی بدن شما حیاتی است و به استخوان سازی ، ترمیم زخم و متابولیسم کمک می کند.

براساس نتایج تحقیقات به دست آمده ، این ماده غذایی یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از مولکول های ناپایدار معروف به رادیکال های آزاد کمک می کند. مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان به کاهش التهاب مزمن کمک کرده و از بروز برخی بیماری ها از جمله بیماری های قلبی ، بیماری آلزایمر ، آرتریت روماتوئید و برخی از انواع سرطان جلوگیری می نماید.

شوید خشک یا تازه منبع خوبی از منگنز است. اگرچه این ماده در مقادیر بسیار کمی برای بدن مورد نیاز است ، اما یک ماده معدنی ضروری است که از عملکرد طبیعی مغز ، سیستم عصبی و متابولیسم قند و چربی پشتیبانی می کند.