شربت و سرکه ارگانیک

انواع سرکه خوش طعم

انواع سرکه

سرکه در دسته ترشیجات و چاشنیجات غذایی قرار می گیرد که از تنوع بسیار زیادی برخوردار است. از معروف ترین و پرکاربردترین سرکه ها می توان به سرکه سیب و انگور اشاره کرد. همانطور که می دانید سرکه انگور بیشتر برای درست کردن ترشیجات استفاده می شود و سرکه سیب برای سالاد و سایر مواد غذایی مصرف می شود. شاید به دلیل اینکه سرکه انگور تند تر و سرکه سیب ملایم تر می باشد. محصولات غذایی ارگانیک شکپوی قصد دارد اطلاعاتی درباره انواع سرکه و خواص آن را با شما همراهان عزیز به اشتراک بگذارد.

در گذشته تولید سرکه برای حفظ محصول از خرابی و بدست آوردن چیزی برای مصرف خیلی به جا و اقتصادی بوده است. در حال حاضر بسیاری از کشورها محصولات مازادی مثل کیوی یا انگور و سیب خود را به سرکه تبدیل می کنند با این روش از خرابی محصول جلوگیری می کنند و هم اینکه هزینه های انبار داری خود را کاهش می دهند.

انواع سرکه

سرکه دارای تنوع زیادی می باشد و به جز سرکه انگور و سیب که معرفی شد. دیگر انواع آن سرکه خرما، کشمش ،برنج ،بالزامیک ،سرکه نارگیل و… تولید شده و در بازار در دسترس مصرف کننده می باشد. درست است که سرکه ها در کل نوعی اسید هستند ولی تفاوت های جزئی با هم دارند.
مصرف انواع سرکه  ارگانیک در کنار غذا خون را رقیق کرده و سموم را دفع و چربی بدن را کنترل می کند و کمک به هضم غذا می تواند گوشت را نیز به خوبی هضم کند. پوست های که دارای جوش سیاه هستند می توانند روی کمک سرکه حساب کنند. بخور سرکه می تواند گرفتگی بینی بر اثر سرماخوردگی را برطرف نماید. همچنین سرکه به عنوان سپری محکم در برابر مشکلات قلبی است اما یادتان نرود زیاده روی در هر چیزی مضر است و سرکه هم استثناء نمی باشد.

انواع سرکه

خواص سرکه

مبارزه با کلسترول بالا

سرکه سیب سرشار از پکتین است. این فیبر حلال، جذب مواد غذایی و مایعات را در روده کند کرده و با عبور آرام از دستگاه گوارش کلسترول را دفع می کند.

تنظیم قند خون

سرکه به دلیل خواص اسید استیک که دارد با اضافه کردن انواع سرکه به غذاهایی که دارای گلوسید است سبب حفظ تعادل میزان قند خون با همان گلیسمی می گردد.

جلوگیری از پوکی استخوان

اضافه کردن سرکه به مواد غذایی قدرت حلالیت و جذب کلسیم را افزایش می دهد به علاوه اینکه اسید استیک سرکه همچنین تغییرات سلول های استخوانی که با رسیدن یائسگی و تغییرات هورمونی خاص این دوره رخ می دهد را کاهش می دهد و از پوکی استخوان پیشگیری می کند.

ضد پیری

سرکه سیب سرشار از آنتی اکسیدان است یکی از موثرترین های آن بتا کاروتن طبیعی است. و از آنجایی که مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان می تواند اثرات شوم رادیکال های آزاد را خنثی کند در نهایت با پیری مقابله می کند.

کمک به هضم غذا

اسید سیتریک موجود در انواع سرکه هضم و جذب کلسیم موجود در سرکه و سایر مواد غذایی را آسان می کند و در سوخت و ساز بدن تاثیر گذار است.

انواع سرکه

ترکیب خوشمزه

بسیاری از خانواده‌های ایرانی، سرکه را علاوه بر ترشی، در ترکیب با آب و عسل و البته اگر مایل باشند همراه با کمی عرق نعنا، در قالب سکنجبین هم بسیار دوست می‌دارند و کمی از این ترکیب خوشمزه را همراه با چند برگ کاهوی سرحال و شاداب، به عنوان میان‌وعده‌ای مفید در طول روز نوش جان می‌کنند

بیشتر بخوانید
انواع شربت های ارگانیک بی نظیر

برنج طارم هاشمی شکپوی

90,000 تومان850,000 تومان
ویژگی های محصول: ممتاز و درجه یک شالیزار: فریدون کنار نوع: طارم هاشمی برداشت: مردادماه 1402 هزینه ارسال برنج به عهده شما مشتری گرامی می باشد. اما به غیر از برنج تمامی محصولات بالای ۵۰۰ هزارتومان به صورت رایگان ارسال می شود.

گلاب دو آتیشه

115,000 تومان210,000 تومان
ویژگی های محصول: خالص و ارگانیک نوع: دو آتیشه و سنگین وزن: یک لیتر محصول: کاشان بدون اسانس

پنیر لیقوان گوسفندی

170,000 تومان340,000 تومان
ویژگی های محصول: خالص و ارگانیک نوع: لیقوان پرچرب وزن: 400-800 گرم تهیه شده از شیر تازه گوسفندی، مایه پنیر، آب نمک

ژل رویال

250,000 تومان400,000 تومان
ویژگی های محصول: جنس ظرف : پت  حاوی ۱۰ گرم ژل رویال ایرانی شرایط نگهداری ژل رویال خام: در دمای زیر صفر و در فریزر نگهداری شود. برای ارسال به شهرستان باید با عسل ترکیب شود و ارسال شود.  

مربا انجیر شکپوی

115,000 تومان
ویژگی های محصول: خالص و بدون مواد نگهدارنده نوع: مربا انجیر وزن: یک کیلوگرم

عسل آویشن دریاچه تار

300,000 تومان600,000 تومان
ویژگی های محصول: میزان ساکاروز: 3.6٪ جنس ظرف: شیشه محل کندو: دریاچه تار دماوند وزن: 500-1000 گرم    

بمب انرژی شکپوی

84,000 تومان140,000 تومان
ویژگی های محصول: ترکیبات: عسل/ مغزگردو/ مغزپسته/ کنجد/ شیره توت/شیره انجیر/شیره انگور سفید/ شیره انگور سیاه/شیره خرما/ کره بادام زمینی/ ارده/ مغز تخمه آفتابگردان/ مغز تخمه کدو      

کرم ارده سنتی

72,000 تومان
ویژگی های محصول: خالص و ارگانیک نوع: کرم ارده ترکیبات: ارده/ عسل/ شیره انگور سفید بدون شکر و مواد نگهدارنده وزن: 300 گرم

برنج کشت دوم طارم

103,000 تومان
ویژگی های محصول: ممتاز و درجه یک وزن: 1 کیلوگرم شالیزار: فریدون کنار نوع:کشت دوم برداشت: آبان ماه هزینه ارسال برنج به عهده شما مشتری گرامی می باشد. اما به غیر از برنج تمامی محصولات بالای ۵۰۰ هزارتومان به صورت رایگان ارسال می شود.

نوتلا شکپوی

232,500 تومان
ویژگی های محصول: خالص و ارگانیک نوع:نوتلا شکپوی ترکیبات: کره فندق/ شکلات خالص و بدون مواد نگهدارنده وزن: 300 گرم

کره محلی

125,000 تومان
ویژگی های محصول: خالص و ارگانیک نوع: کره محلی وزن: وزن متغیر بر اساس مبلغ وزن کشی می شود امکان ارسال فقط برای تهران

عرق نعنا دو آتیشه

48,000 تومان65,000 تومان
ویژگی های محصول: خالص و ارگانیک نوع: دو آتیشه و معمولی وزن: یک لیتر محصول: کاشان بدون اسانس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *